Bonjour à vous ; je vous découvre sur le site de Laurent Fendt et je souhaite dire mon modeste avis, concernant les recettes totalement végan ; mais avant tout, c’est avec le temps et le dégoût de ce que l’on fait subir aux animaux que je suis devenue végétarienne ; enfin, ceux que l’on nomme, « faux végétarien » c’est ce que l’on m’a dit, en gros, je mange quand même du poisson et des œufs ; la viande ne me manque pas et rien n’a changé dans ma santé ; ni plus ni moins. Par contre, les recettes comme celles que vous présentez, totalement végan, sont terriblement compliquées et il y a une fois de plus, bien trop de choses à acheter ! Dommage.

Bien à vous.