Salade de fin d’hiver avec les plantes communes du jardin
Chronique de Gwenaëlle : Enchanter son quotidien
Des plantes sauvages dans nos salades, une promenade découverte dans le jardin extraordinaire pour apprendre à reconnaître diverses plantes utiles pour enchanter nos assiettes.
sites internet:
www.enchante-sens.com
www.jardin-extraordinaire.gite-groupe.info
www.co-cree-action.com
jean-pierre
Merci pour cette visite en nature, et direction la nature pour se régaler…
Claire
Super! Merci pour ces infos! On se régale d’avance!
PS: Pour ceux qui en ont, on pourrait rajouter les nombrils de vénus, la pimprenelle, les fleurs de coucou…
Christel
Miam ! J’attends impatiemment qu’il fasse assez clair et je cours au jardin !
Annick Leconte
Qui peut nous rassurer sur l’innocuité des plantes qui parfois ressemblent à leurs « sosies » non comestibles : exemple : le persil et la cigüe ? Une néophyte Help merci
Gwenaëlle
Bonjour Annick,
Dans les plantes de la vidéo, il y a peu de confusion possible.
Si vous le souhaitez j’organise un stage en mai ou, entre autre nous ferons de la reconnaissance et cueillette sur le terrain.
Une manière de ce mettre le pied à l’étrier et à dissiper les doutes.
Plus d’information sur le stage http://www.esprit-de-la-nature.fr/formation-stage/alchimie-jardin-plantes-secret-evolution
Belle journée
Gwenaelle
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Pierre
Merci pour cette petite ballade très appétissante et enrichissante !